取材・文/嘉納 泉




■焼き鳥・串揚げ


ぢどり亭 高槻店
<焼き鳥居酒屋>

高槻に美味しい新店登場!厳選地鶏を本場九州の“バラ焼き”スタイルで焼き上げる「もも炭火焼き」が名物。備長炭で薫しながら豪快に焼き上げるから、外側はカリッ、中身はは旨味がギュッと詰まったジューシーな味わい。ほかにも、チキン南蛮フライやうまうま手羽先、唐揚げ、ももたたきなど、鶏専門店だからこそバリエーションで、いろんな鶏料理を楽しめます。また、希少な「赤霧島」が年中280円(税別)で飲める!目利きの店主が選んだおすすめ銘柄がお手頃価格でそろっています。

写真上/歓送迎会の季節には、人気メニューに飲み放題が付いた宴会コース(3,150円〜)がおすすめ。また月〜木曜日は女性限定の飲み放題(980円)もあり、お手頃価格で楽しめます。


SHOP DATA
JR「高槻駅」徒歩3分
阪急「高槻市駅」徒歩3分
■TEL.072-669-8575
■高槻市高槻町13-4藤ビル2F
■日〜木17:00〜翌1:00
 金土17:00〜翌3:00
■無休
http://www.didoritei.cc/




焼き鳥のまことや
<焼き鳥>

店主の「仙人」こと前田さんは、やきとり焼いて26年。毎日炭火をおこし、一本一本ていねいに焼くやきとりは絶品。また、何度も研究を重ねて開発したまことやオリジナルのつくねは、チーズ、マヨネーズ、おろしポン酢などいろんな味が楽しめます。ほかにも、名物の「ひねくろ」(690円)や、とりの皮をカリカリに炒めて甘辛く味付けて凍らせた冷たいおつまみ「とりかわ大王」(390円)など、工夫を凝らした鶏料理がそろっています。締めのカレーライスやラーメンも大満足!やきとり130円〜、つくね230円、てばから300円。カウンターと堀こたつお座敷があり、おひとり様からグループの宴会までOK。

写真上/名物のひねくろ(690円)は、炭の炎で一気に焼きあげる。鶏が黒くなるので黒焼きとも。スパイシーでジューシーな味が人気。


SHOP DATA
JR「高槻駅」徒歩5分
■TEL.072-685-7708
■高槻市高槻町7-12
■17:00〜24:00(23:00L.O.)
■無休
HPはコチラ




やきとり 丹波路(たんばじ)
<焼き鳥>

開店以来9年、「安くて美味しい」とネットのグルメランキングや個人ブログでも話題の知る人ぞ知る名店である。実家が鶏肉専門店というだけあって、毎日仕入れる新鮮朝引き地鶏が自慢。焼き鳥は1本100円から、もも、手羽先、せせり、テール、松葉、ひねももなど珍しい串も数多くそろう。ほかにもタタキ、お造り、カツ、唐揚げ、蒸し鶏、珍味など本格鶏料理を楽しめる。高槻駅すぐ、赤ちょうちんが目印。


SHOP DATA
JR「高槻駅」徒歩2分
■TEL.072-682-8677
■高槻市高槻町4-5
■18:00〜24:00(日曜は〜23:00)
■火曜休





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